搾汁前の下処理では、その名の通り、みかん一つひとつの皮を丁寧に手作業でむいています。 皮ごと搾汁機にかけて作っている一般的なみかんジュースにある「苦味」がなく、とても爽やかな味に仕上がっています。最低量の繊維質だけを除去し「搾りたて」に近い状態で製品に詰めています。また、殺菌温度も出来るだけ低く設定していることもあり、本来果物が持つコクや風味が残る添加物不使用のストレートジュースです。 ■生産者の声 原料のみかんは静岡県沼津市西浦で栽培された完熟の温州みかんです。酸味と甘みのバランスが良い風味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 直射日光を避け常温で保管してください。