バターケーキ「ケーク・グルマン」 グルマンとはフランス語で“食通”を意味します。食通も唸る発酵バターを使用した生地の下にカリッとした食感がアクセントのザラメを敷き詰めた【ケーク・グルマン】をお楽しみいただけます。 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■生産者の声 beillevaire(ベイユヴェール)とは パリに20店舗をはじめフランス各地に約60の販売拠点を展開するフロマジュリー「beillevaire(ベイユヴェール)」の創業は1980年。 フランス西部の小さな村Machecoul(マシュクール)の一軒の酪農牧場からはじまりました。 のどかな風土が生み出す発酵バターやフロマージュがパリの食のプロ達を魅了する理由のひとつなのです。 beillevaire(ベイユヴェール)ブランド創設者であり現メゾン当主 パスカル・ベイユヴェール。酪農家でありチーズ熟成士である彼のこだわりとクリエイションにより素晴らしい発酵バターやフロマージュが生み出されています。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※ケーク・グルマン　約285g×1個　のお届けとなります。 ※画像はイメージです。