ラーメン ろたす 煮干ラーメン 3食 セット 父の日 スープ お取り寄せ 冷凍 具付き プレゼント ギフト
静岡県東部にある「ラーメンろたす」の煮干ラーメン3食のセットです。 ろたすファンのかたはもちろん、全国のラーメン好きの皆さん、ぜひ一度お試しください! ラーメン屋さんに並ばなくても、お店と同じ味でおうち時間をゴージャスに楽しめます。 ●お気に入りの味をたくさん食べたい!というご要望にお応えするセットです!● ~店主からヒトコト~ ちょっと遠くてなかなかろたすに来られない方でもお店の味をそのままに、 家族や恋人とゆっくり食事を楽しんでもらえたら幸いです。 お店で出しているスープを濃縮せずそのまま冷凍することによって、 「お店と同じ味」を味わっていただけます。 ※初めての方でも簡単につくれる説明書を同封しています。 【煮干ラーメン】あっさり鶏ガラベースに大量の煮干しからダシを取った優しくも力強いスープです。 麺は国産小麦を使った中細麵。 食べ終えたスープに、きざみのり、三つ葉などを入れて、煮干茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。 ●Youtube「ラーメンろたす」チャンネルでラーメンの作り方公開中です! 区域外で生産された原材料麺(小麦粉、かん水、塩、増粘多糖類、酒精、着色料、加工澱粉)を使用し、 ろたす店内で加工し品質保守を一元管理し、ろたすの自社製品として販売しています。


●スープのこだわり
あっさり鶏ガラベースに大量の煮干で出汁を取った優しくも力強いスープ。
2種類の片口鰯煮干をブレンドし、煮干の旨味、甘味、苦味のバランスを整えています。
一回の仕込みで約12キロの煮干を使用し、ラーメン一杯あたり50gの煮干出汁が効いています。

●麺のこだわり
香りのよい国産小麦を使用した中細麺。
地元の製麺屋さんに特注で、麺の切り刃を丸刃にしてもらい、麺の断面が丸く、のど越しが優しい麺です。
