マルエ花かつおの求める鰹節は、燻製の香りに特徴があります。 鰹削りぶしはお料理に添える品と考えておりますので、強い香りを求めず、お料理に花を添えられるものでなければいけません。 ふんわりと燻製香る鰹けずりぶしをどうぞ。 また、かつお削り粉を1袋添えました。たこ焼きには定番の粉ですが、お味噌汁やラーメンなどに少し入れると、かつおのお出汁が広がります。 ■生産者の声 こちらのお礼品は、削り方をソフト削りと言って鰹節の繊維を横から削る方法です。 かたまらず口どけの良いのはこの削り方だからです。 小さな花目タイプです。幅広いお料理のお供にお使いください。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めに使いきってください。 ・保存する場合は中の空気を追い出し、チャック袋を閉めて冷蔵庫で保存ください。