静岡県榛原郡吉田町と焼津市にあるグループ企業の指定養鰻場の鰻を加工した蒲焼をお届けします。それによりトレースがとれる安心安全の製品のご提供が可能になります。 それに加えてタレに注目して頂きたいです。この製品に使われているタレは、ぶどう糖果糖液糖、増粘剤、着色料などの添加物を使用せず、一つ一つこだわり抜いた調味料だけを使用し作り上げています。 さい仕込みしょうゆ、みりん共に創業240年余りの歴史あるメーカーのもの、ブレンドされた砂糖、地元静岡県産の清酒を使用し、少ない調味料でも深みのある味わいになっています。 また、添加物を使用しない昨今の健康志向にも合った製品となっています。 通常、蒲焼加工時に使用される焼きたれと添付たれは違うものを使用することが多いですが、こちらは同じものを使用しているため相性も抜群です。 添付の山椒と合わせて、うなぎ本来の味を損なわないように作られた専用タレで是非お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は要冷凍の場合でございます。 ・開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・お届けする箱が変更になる場合がございます。 ・お申し込みが殺到した場合は、お届けにお時間がかかる場合がございます。 ・繁忙期や在庫が不足した場合は、発送までお時間がかかる場合がございます。