良質な国産の活うなぎを使用。 職人が丁寧にさばき、90℃で30分間、時間をかけて蒸す事で旨みを封じ込めております。 着色料・増粘剤を一切使わないのはもちろん、有機しょうゆ・有機本みりん・有機砂糖で作ったうなぎ本来の美味しさを感じられる特別なたれで焼き上げた贅沢なうなぎ蒲焼です。 外はカリッと身肉はふっくら柔らかな江戸前仕立てのうなぎをお楽しみ下さい。 ●株式会社フーズ・ユー綱正とは？ 平成6年設立、惣菜製造業及び販売・食品卸売業を行っています。 美味しさはもちろんのこと、ISO22000(食品安全マネジメントシステムの国際規格)の品質管理で、安心・安全を大切にしています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。 ・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。