●レトルトうなぎ蒲焼の３つのこだわり １．産地にこだわり レトルトと言えど産地に手を抜いておりません。 時期によって品質の良い活鰻を国内の産地から厳選しております。 ２．温めるだけでOK すでに食べやすい大きさにカットしております。 温めてあったかいご飯に乗せるだけでおいしいうな丼ができ上がります。 ※パッケージの裏面に食べ方を載せております。 ３．常温保管が可能 レトルト殺菌をしておりますので常温で保管可能です。 食べたいときにすぐ食べられるため、うなぎ好きの方は常備必須のアイテムです。 ＜訳ありの理由＞ 鰻は、高級品・贅沢品のイメージがございますが、本返礼品は、一人でも多くの方に国産のうなぎ蒲焼を気軽に召し上がってほしいという想いから簡易包装で郵便受けにお届けいたします。 簡易包装のため訳ありとしておりますが、鰻の品質や味には問題ございませんので、ご安心ください。 ●職人集団、マルニうなぎ加工株式会社とは？ マルニうなぎ加工株式会社は、昭和23年（1948年）の創業以来、【誰もが満足のいく味】を心得の基と定めて、おいしい鰻づくりに精進してまいりました。 材を吟味し、技を磨き、味を追求し、お陰様で多くの人より【美味しい】とのうれしい言葉をいただいております。 マルニうなぎ加工株式会社の位置する吉田町は、南アルプスを源流とする大井川の伏流水が豊富に流れ、昔からうなぎの産地として有名な所です。 私どものうなぎは、この清らかな伏流水を使用して調理する2日前から専用の活メ場で準備を行っておりますので、鰻の体内は大変清浄で、身もほどよく引き締まっております。 また、伝統の炭火焼きと同じ風味を近代的・衛生的な設備の中でつくることはできないかと念願し、遠赤外線加熱方式を導入、古来よりのあの旨味と風味をつくりあげております。 発送システムにつきましても充実し、全国に私どもの味が届けられています。 鰻に対するこだわりが、私どもの製品に表れております。 今後も一層精進しこの味を広く皆様にお届けしたいと存じます。