静岡県榛原郡吉田町と焼津市にあるグループ企業の指定養鰻場の鰻を加工した蒲焼をお届けします。 指定養鰻場のため追跡ができ、安心安全の製品のご提供が可能になります。 特製のたれは、さい仕込みしょうゆ、みりん、砂糖などを使用し、こだわり抜かれた調味料でシンプルに仕上げることにより、うなぎ本来のおいしさをより引き立てています。 添付の山椒と合わせて、うなぎ本来の味を損なわないように作られた専用タレで、ぜひ召し上がってください。 ●おいしい召し上がり方 1.湯煎や電子レンジで温めて召し上がってください。 2.解凍後に、オーブンや魚焼きグリル等で表面を焼いてひと手間加えていただきますと、さらに美味しいです。 3.最後に塩、醤油、わさび等をつけてお好みの味にアレンジください。 ＜ご注意＞ ※お届けする箱が予告なく変更になる場合がございます。 ※お申し込みが集中した場合は、お届けにお時間がかかる場合がございます。 ※繁忙期や在庫が不足した場合は、発送までお時間がかかる場合がございます。 ●株式会社静岡鰻販売とは？ 社員一丸となって育てた良質な自慢のうなぎを、皆様に美味しいといっていただけるよう、グループ企業で養殖方法や飼料、環境にこだわり養殖し、職人の手によって丁寧に加工しております。 こだわればこだわる程に費用がかさむところを、グループ企業・協力企業の得意分野で力を発揮することにより、コスト的な問題を解消し、こだわりの静岡鰻を一般的な価格で販売できるよう努力しております。 また、環境保全への取り組みとして、うなぎの稚魚の放流や、地域の方々とのうなぎの勉強会の開催などを通じ、静岡県内はもちろん、国内のうなぎ業界の活性化に役立てればと思い、活動しております。