大事に育ててもらった証が質に現れる。だからこそ丁寧に職人の粋な技で生かした味で思いを結んだ幸せベーコン。 厳選した素材で作る、肉本来の旨味と甘みを活かした極上スモークベーコン。 さらりとした脂の甘さとしっかりした味わいは、乾塩製法でじっくりと漬け込む職人の技から生まれました。 ほんのり漂う薫香が旨味を引き立て、噛みしめるたびに感じる感動の味。 伝統とこだわりが息づく一品を、ぜひお楽しみください。 《オススメレシピ》パスタ、ポトフ、サラダ、ベーコンエッグ、ピザ、パンにはさんでも最高です！ ■株式会社吉田ハム工場とは？ 「ただ、本当に美味しいものを追求したい。 お客様に美味しいと言ってもらえる商品をお作りしたい。 」 という純粋な想いを持ち、吉田ハム工場（旧社名：鎌倉ハム）は、1955年、初代社長の松本確冶が創業いたしました。 小さな工場だからこそ、製法、技術に磨きをかける必要があります。 全ての商品が、肉本来の味、自然な味を生かすために、じっくりと時間をかけ製造されます。 吉田ハム工場は、不器用で・・・一生懸命作ることしかできないまっすぐな肉職人ばかりの集まりです。 手間ひまかけて一生懸命作る肉職人の姿は、社員ひとりひとりが見て学び、 創業来、代々受け継がれてきた吉田ハム工場の基本姿勢となっています。 「お客様に、おいしい笑顔をお届けしたい」 大量生産はできませんが、美味しくするための手間は決して惜しまず、 創業70年、今後も変わらぬ思いで肉と向き合っていきます。