素材を熟知し、肉を知り尽くした「肉匠」が手がける黒毛和牛100%のハンバーグをご用意しました。 愛知県名古屋市栄にある焼肉店「焼肉 牛兵衛」が、厳選した黒毛和のサーロインや三角バラを贅沢にミンチにし、肉のうまみをぎゅっと閉じ込めた逸品です。黒毛和牛のとろけるようなやわらかさと、ジューシーなうまみをぜひご賞味ください。 【料理人の手作りハンバーグ】 牛兵衛のハンバーグは、店舗で一つひとつ手作りで製造されています。肉汁を閉じ込めるために練る時の温度管理はもちろん、最適な状態のハンバーグを作るために手作りで成形から包装まで、一貫した作り手の真心をお届けします。 【レシピは専用動画及び説明書にてご紹介】 飲食店だからこそ、ご家庭での作り方や食べ方にもこだわっていただきたい！お料理が苦手な方にも安心して調理ができる動画を作成しました。おすすめの食材もぜひお試し下さいませ。 〔原材料名〕 ・ハンバーグ：黒毛和牛ミンチ(国産)、卵、パン粉(国産)、牛乳(国産）、玉ねぎ、コショウ、ナツメグ、食塩 ・おろしソース：大根おろし、醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、かぼす果汁、醸造酢（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む） 【返礼品・配送に関するお問い合わせ】 事業者名：焼肉 牛兵衛 連絡先：052-269-1129 営業時間：10:00~17:00 定休日：土日祝・長期休暇（年末年始・お盆・GW等）