料亭 河文は、名古屋最古　400年の歴史を持つ老舗の料亭です。 2019年「G20愛知・名古屋　外務大臣会合」の会食会場としても活用され、建物の母家部分は、国の登録有形文化財となっています。 鮑の塩蒸しは、料亭　河文で江戸時代から唯一続く献立です。 G20の際にも、世界29カ国の外務大臣に提供する献立の一品としてご用意いたしました。 板前が代々口伝で作り方を紡いで来た、伝統の味をお楽しみください。 ※季節により梱包のデザインが異なります。