名古屋を代表する本格ドイツ製法ハムソーセージ専門店「メツゲライ・イノウエ」の、上質の国産豚モモ肉をじっくり燻製させた、噛むほどにスパイスと肉の香りがジワリと広がる逸品です。 「ビーフジャーキーは食べたことがあるがポークジャーキーは食べたことがない」という方も多いのではないでしょうか。上質の豚モモ肉をじっくり燻製させた、噛むほどにスパイスと肉の香りがジワリと広がる逸品です。水分含有量が極めて低い商品のため、持ち歩きも心配いらずで、お酒の好きな方へのちょっとした差し上げものや差し入れにとても喜ばれます。 また牛ほどヘビーではないので、胃に負担を掛けずにライトなつまみとして楽しめます。そのままお召し上がりになれますので、ハサミや手で食べやすい大きさにカットしてください。表面を軽くあぶるといっそう風味が際立ちます。お酒のおつまみ、お子様のおやつにもどうぞ。 ※持ち寄りパーティーなどの際は、手でちぎると一気になくなりますので、キッチンバサミで小さくカットしたものを皿に入れて提供するのがおすすめです。 〔原材料名〕 国産豚肉　食塩　糖類（砂糖、乳糖、ブドウ糖）／　たんぱく加水分解物香辛料　調味料（アミノ酸等）　酵母エキス　　　酸化防止剤（ビタミンＣ）　スモークフレーバー　発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※アレルギーに関する特定原材料：大豆・小麦・乳（製造時に使用するドイツスパイスに一部含む） 【事業者名】 株式会社IXY-AID（メツゲライ・イノウエ） 【連絡先】 052-752-1186 【営業時間】 11:00-18:00 【定休日】 無し