本返礼品は製造工程の主要な部分（小籠包の製造）を名古屋市内において実施しています。 【台湾小籠包】 オリジナル台湾醤油をお肉に練り込んでおり、味がしっかり付いています。皮も自家製で餡との相性も抜群！ お好みで黒酢と針生姜と一緒にお召しあがりください。上質な国産豚の脂と上湯スープをベースにした秘伝の味付け！！ 皮も経時劣化しにくく開発しており、ある程度時間が経っても美味しくいただけます。 【特徴】 ●台湾醤油 餡に使用している醤油は、すべて台湾から直接仕入れています。特に台湾醤油は弊社オリジナルの特別醤油を使用しており、日本の醤油よりもみたらし醤油のような甘みが特徴です。口当たりが非常にまろやかで、しっかりとした味わいのため、そのままでも十分に美味しくお召し上がりいただけます。 ●皮 餃子よりも薄めに製造しておりますが、餡との相性も抜群です。経時劣化しにくく開発しているため、ある程度時間が経っても美味しくいただけます。 ●ジューシー 上質な国産豚の脂を使用しており、ジューシーにできあがっております。中のスープも上質な上湯スープをベースにした秘伝の味付け。