『本返礼品は製造工程の主要な部分（魚介の仕入れ切り込み漬け込み加工）を名古屋市内において実施しております。』 「辻喜の白みそ漬け」とは、名古屋駅前柳橋中央市場で創業８０余年の魚問屋「辻喜」の目利きのプロ達が選りすぐった高品質な魚介を、１００年以上続く味噌蔵から分けてもらう秘伝の白味噌をさらに独自ブレンドし、そこに和食の匠が心を込めて魚を漬け込んだ本物志向の漬け魚です。 今までありそうで無かった「たっぷりの白味噌に漬かった状態」でのお渡しです。 商品の特徴として、魚介を取り出した後の白味噌にお肉や野菜などのお好みの食材を漬け込んでもう一度だけ楽しむ事が出来ます。 さらに野菜炒めや味噌汁に合わせる事で最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ほんのりと甘口な優しい風味は小さいお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで誰にでも喜んで頂けると思います。 事業者名：株式会社　辻喜 連絡先　 052-586-0717 営業時間　05:00～10:00 定休日 水曜日、日曜日、祝日、その他柳橋中央市場の休みに準ずる