愛知県産交雑牛と秀麗豚を使用した『ニクロハ自家製コンビーフセット』
ニクロハの自家製品を気軽にお楽しみいただけるグルメセット。 愛知県産交雑牛を豊橋のブランド和牛「みかわ牛」の濃厚な脂でまとめた自家製コンビーフをメインに、1頭買いした愛知県豊橋産の銘柄豚【秀麗豚】のバラ肉を2週間熟成させて手づくりした自家製ベーコンとソーセージ、国産豚スモークタンをセットにしました。 本場ドイツのスパイスと岩塩で伝統製法を守り、時間をかけて熟成させた手間を惜しまない手づくり製法。安全を優先させた低添加に仕上げています。 ニクロハ自慢の自家製品をご家庭でぜひお楽しみください。 ●提供／ニクロハ
15,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ●国産交雑牛自家製コンビーフ 250g ●秀麗豚ソーセージ 約130g ●秀麗豚自家製ベーコン 約130g ●国産豚スモークタン 約50g ●国産若鶏スモークチキン 約150g
お客様のご要望に日々お応えするために、市場で直接一頭買いすることで牛の生産地や生産履歴を特定し、生産者の顔が見える精肉を仕入れています。
また、和牛一頭買いだからこそ得られる貴重な希少部位を多く取り揃えてご提供すると同時に、こだわりの本場ドイツスパイスを使用した自家製品も毎日手づくりしています。
温暖な気候と豊かな水に恵まれたここ愛知県三河地域で、特別に認定された農家だけが生産できる特選牛「みかわ牛」の正規取扱店として、これからもお客様の声に耳を傾け、より豊かで安全な食の未来を目指してまいります。
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