• 山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット ２尾（蒲焼１尾、白焼１尾） 希少 豊...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット\\n２尾（蒲焼１尾、白焼１尾）\\n\\n付属品／たれ、山椒、岩塩

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦・大豆,小麦,大豆

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  山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット ４尾（蒲焼３尾、白焼１尾） 希少 豊...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット\\n４尾（蒲焼３尾、白焼１尾）\\n\\n付属品／たれ、山椒、岩塩

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦・大豆,小麦,大豆

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  山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット ６尾（蒲焼４尾、白焼２尾） 希少 豊...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット\\n６尾（蒲焼４尾、白焼２尾）\\n\\n付属品／たれ、山椒、岩塩

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦・大豆,小麦,大豆

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＼蒲焼のみ、白焼のみもお選びいただけます／

• 山義養魚の『うなぎ晴々』 白焼 選べる1～7尾 希少 豊橋うなぎ 厳選 国産 ...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』\\n白焼 1～7尾（選択肢からおえらびください）\\n\\n付属品／岩塩

  申込：通年

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  山義養魚の『うなぎ晴々』 選べる1～7尾 希少 豊橋うなぎ 蒲焼 厳選 国産 ...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』\\n1～7尾（選択肢からおえらびください）\\n\\n付属品／たれ、山椒

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦・大豆,小麦,大豆

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  山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット ２尾（蒲焼１尾、白焼１尾） 希少 豊...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット\\n２尾（蒲焼１尾、白焼１尾）\\n\\n付属品／たれ、山椒、岩塩

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦・大豆,小麦,大豆

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  山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット ４尾（蒲焼３尾、白焼１尾） 希少 豊...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット\\n４尾（蒲焼３尾、白焼１尾）\\n\\n付属品／たれ、山椒、岩塩

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦・大豆,小麦,大豆

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  山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット ６尾（蒲焼４尾、白焼２尾） 希少 豊...

  

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  私たちが手がける『うなぎ晴々』は、全国でも珍しい“若うなぎ（新仔）”に特化した産地直送ブランドです。\\n一年以内という短期間で育てられるこの若うなぎは、皮も身もふっくらやわらかく、小骨が少ないのが特徴。\\n「蒸さなくても、ふっくらと仕上がる」希少で特別なうなぎです。\\n\\n育てるのは二代目、元S級競輪選手の杉本達哉。\\n初代から受け継いだ志と、勝負の世界で磨いた集中力・管理力を活かし、池の状態、餌やりのタイミング、脂の乗り具合まで緻密にコントロール。\\n味を決めるのは「早さ」と「精度」を極めた“プロの目”です。\\n\\n稚魚は、純粋なジャポニカ種（ニホンウナギ）のみを厳選。\\n養殖に使う水は、国土交通省の令和4年調査で「非常に良好な水質（全国上位約4.5％）」と評価された、豊川水系の清らかな地下水。\\n雑味のない、澄んだ旨みを育てます。\\n\\n過密を避け、1坪あたりの尾数を抑えた低密度・無投薬飼育。\\n朝夕2回の給餌でストレスなく育てることで、脂の乗ったふっくらとろける身に仕上がります。\\n\\n池上げ後は、きれいな水で数日かけて“泥抜き”を行い、熟練の裂き手が一尾ずつ丁寧に開きます。\\n焼き、蒸し、3度のタレ焼きといった伝統の工程を経て、香ばしさとふっくら感を両立。\\n焼きたては、HACCP対応の衛生的な新工場で急速冷凍・真空パック。旨みと鮮度を閉じ込めたまま、山義養魚から直接お届けします。\\n\\n蒲焼きなら、タレの甘みと香ばしさが白ご飯と絡み合い、至福の“うな重”に。\\n白焼きなら、皮パリ・身ふっくらのまま、岩塩やわさび醤油でお酒の肴として楽しめます。\\n\\nその味は、ワインソムリエも「繊細で上品な脂質、ミネラル感があり、白ワインや日本酒にも合う」と認めるほど。 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。\\n\\nそして『うなぎ晴々』は、「豊橋うなぎ」として、全国でわずか3例しかない“うなぎ”を冠した地域団体商標（登録番号 第5545993号）にも認定された、法的にも守られた信頼あるブランドです。\\n\\n育てるのも、焼くのも、届けるのも。\\nすべてが“プロの仕事”で仕上げた、極上の一尾。\\n――ど旨い産地直送。山義養魚の『うなぎ晴々』。\\n“ど旨い”とは、想像を超える美味しさ。

  容量：豊橋うなぎ 山義養魚の『うなぎ晴々』紅白セット\\n６尾（蒲焼４尾、白焼２尾）\\n\\n付属品／たれ、山椒、岩塩

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦・大豆,小麦,大豆

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