岡崎市の山間、標高480mで栽培したそばの実を、石臼でゆっくり時間をかけて丁寧にひいた地元産そば粉を使用します。しっとりし、香りのよいそば粉で作ったそばは、食したときにほのかな甘みも感じます。所要時間はおよそ1時間。大人も子どもも真剣、夢中で楽しめるそば打ち体験。粉から手作りした、ご自分だけの手打ちそばをご堪能ください。 ■注意事項/その他 【ご利用までの流れ】 ・お申し込み後、そば打ち体験ご利用券をお届けいたします。 ・同封のご案内をご確認の上、ご利用日の5日前までにお電話でのご予約をお願いいたします。 ・午前の部(10:30より開始)午後の部(12:30より開始)の2部制で実施いたします。(火曜日定休、年始期間は休業) ・ご予約の状況等により、ご希望に添えない場合がございます。 【ご利用当日について】 ・ご利用券を必ずお持ちください。ご持参のない場合は、事由に関わらずサービスの提供ができません。また、ご利用券の払い戻しはできません。 ・試食分以外に追加でお召し上がりの場合は、追加調理料がかかります。 ※ご利用券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※ご利用券の払戻等は出来ません。 ※画像はイメージです。