1つ1つ丁寧に手焼きで焼き上げ、照り焼きに仕上げました。 ご飯のお供やおつまみで美味しくお召し上がり下さい。 ■製造加工工程 銀鱈 岡崎市で行っている製造加工工程:銀鱈の焼き工程、冷凍、真空、梱包紙 ■注意事項/その他 手焼きでしっかり時間をかけて焼き上げることにより、身がとても柔らかくなります。 真空した際、真空の圧で製品が薄くなることがございます。 ※水産物の性質上、除去しきれない小骨がございます。お召し上がりの際にはご注意ください。 　解凍後の再冷凍は品質が変わってしまいますのでおやめください。