トラウトキャビア3種類食べ比べセットです。 「トラウト」鱒「シートラウト」ブラウン「サツキサーモン」アマゴの3種類のキャビアを食べくらべて頂けるようにいたしました。 とても珍しいトラウトキャビアの食べ比べをお楽しみください。 クラッカーの上にスモークサーモンやチーズと一緒に。 ホタテやサーモンのカルパッチョなど、シンプルな料理のトッピングに。 サラダやパスタに食感のアクセントとして添えても美味しくいただけます。 その他、フランス・イタリア料理のオードブルとしてヨーロッパでは高級食材として親しまれています。 ■生産者の声 山奥を流れる渓流から水を引き、人里離れた自然の中で栄養価の高い餌に拘り大切に育てられた「杉坂鱒」。味が濃厚で粒がしっかりしていて、まるで宝石の様な美しさの杉坂鱒のイクラを、塩、醤油、出汁を加え豊かな味わいに仕上げました。 保存料は一切使用せず完全オーガニックにこだわっております。 ■注意事項/その他 冷蔵庫で解凍後は1週間以内でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。