こちらでは、ホルモン剤、抗生物質などの投与は一切せず、鶏の生きる力で自由に育ったブランド卵 後藤もみじの赤玉平飼い有精卵です。 自由に土をつつき、自然の虫をや、雑草、野菜、国産トウモロコシ、お米や米糠を食べています。白身がぷりぷりで臭みがありません。 たまごの黄身の色は鶏の食べた物によって異なります。 個性のある鶏達が自由に好き嫌いをして(笑) 食べていますので、たまごの黄身の色が異なる場合があります。 基本的に黄身が薄い黄色ですが、栄養価が低い訳ではなく、食べた物が薄い色をしていただけなのでご安心してお召し上がり下さい。 また殻の色は鶏の日光の当たる時間により異なります。 個性のある鶏達が平飼いされてますので、屋根のある小屋に自由に行き来出来る様になっているのですが、小屋の中が好きな鶏もいれば、一日中外が大好きで砂浴びをしたり日光を浴びている鶏もいます。 稀に鶏がビックリすると、卵白に血が混ざる事があります。気になる様なら取り除いてお召し上がりください。 卵の殻の表面を一つずつ丁寧に水洗いをして拭き上げております。 たまごの殻に汚れの模様が残っている場合があります。 産みたてだけを発送致します。 【賞味期限】 賞味期限内は常温保存可能です。生食15日間、生食期間を過ぎましたら加熱してお召し上がりください。生食期間は添付チラシ内に記載してあります。到着後は冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫保存でおおよそ1ヶ月召し上がって頂けます。 ※未加工の採卵した卵の販売は営業許可や届出は不要と保健所に確認しております。 ■注意事項/その他 お受取りいただきましたら、出来るだけ早く中身をご確認下さい。 ※画像はイメージです。