愛知県産の小麦粉「ゆめあかり」と「きぬあかり」をブレンドした愛知県産パン用 強力粉です。国産強力粉でふっくらしっとりとしたパンが焼けるのが特徴です。 食パン、菓子パンなどあらゆるパンに向いており、ホームベーカリーでも美味しく焼きあがります。 パン以外にもピザの生地や餃子の皮作りにお使いいただけます。 ■注意事項/その他 高温・多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 この製品は、卵を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 調理中生地がベタつく場合は加水量を5%程度抑えてください。 ※画像はイメージです。