春日井市で休耕田を活用して、栽培期間中、農薬を使わず露地栽培で育てたウチワサボテン（太陽の葉）を豚バラ肉と煮込んだ丼の具です。 ウチワサボテンは、メキシコではポピュラーな定番野菜。 食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で国連も注目している健康野菜です。 サボテンのシャキシャキ感や粘りがほど良く残り、サボテン初心者でも食べやすい味わいでです。 サボテンとドライトマトと豚肉との相性抜群でさっぱりヘルシーに食べられます。冷凍そうざいですので、調理が簡単！沸騰したお湯で10分あたためて温かいごはんにかけるだけ！しょうゆベースの薄味なので、キムチやチーズをのせたりアレンジもしやすいです。食べるサボテン太陽の葉は、栄養成分分析もおこない、食物繊維は白菜の約2倍、カルシウムは牛乳の約2，7倍、βカロチン、クエン酸リンゴ酸なども多く含まれ、緑黄色野菜と果物の栄養素を併せ持つ健康野菜なんです。 1食の内容量は125g。5食分入っています。 冷凍状態ですと少なく見えますが、温めてほぐしながら盛り付けると意外にボリュームがあり満足感が得られます。 さらに、サボテンの粘り（食物繊維）が豚バラ肉の余分な脂分を吸着して排出してくれる役目をしますので罪悪感なく食べられます。 ※発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。