愛知県 豊川市 (あいちけん   とよかわし)

とよかわ生炊佃煮「あゆ甘露煮」詰め合わせ

海の幸山の幸に恵まれた三河の地豊川で、鮮魚から炊き上げる“生炊佃煮(なまだきつくだに)”製法が営まれてまいりました。素焼き、煮炊き、仕上げまでおおむね3日の時をかけ、丹念に作り上げられた“とよかわ生炊き佃煮”。その製法は「とよかわブランド」にも認定され、豊川市を代表する資源の一つでもあります。「三河産 あゆ甘露煮」には、豊川市が生産量日本一を誇る「とよかわ あゆ」を使用、清流に踊る鮎の清楚な姿をそのままに焼き上げ、丹念に炊き上げ、食べやすくカットして包装いたしました。創業大正11年、老舗の平松食品が丹精込めて仕上げた「三河産 あゆ甘露煮」をご堪能ください。

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容量
三河産あゆ甘露煮1尾(化粧箱)×5

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