【通年収穫が可能なブルーベリー「クリスピーベリー」】 愛知県豊川市で生まれたブランドブルーベリー「クリスピーベリー」を、採れたてのまま冷凍しました。そのまま食べればシャーベットのようにも楽しめますし、ヨーグルトのトッピングにもぴったりです。牛乳や蜂蜜と一緒にミキサーで混ぜると、美味しいスムージーの出来上がり! 【ブルーベリージャムのレシピ付き】 クリスピーベリーの美味しさをさらに引き出す、とっておきのジャムレシピができました。今回こちらの冷凍ブルーベリーをお申込みいただいた方に特別にプレゼントいたします! 【クリスピーベリーとは】 トヨカワブルーベリーヒルズで生産されている、1年中生食できるブルーベリーです。東京農工大学監修のもと、ITによる自動制御を駆使したハウスで温度や湿 度を徹底的に管理し、通年で収穫可能なブルーベリーの栽培を可能にしました。 「クリスピーベリー」の名前の由来は、通常の露地栽培ではなかなか味わえない、冬でも皮の弾けるようなパリッとした食感を楽しめることから名付けました。 【トヨカワブルーベリーヒルズ】 愛知県豊川市で、営農と太陽光発電を同一敷地内で行うソーラーシェアリングなどを行っているアグリガスコム株式会社が運営しています。 アグリガスコム株式会社ではこれまで、ブルーベリー以外にもニラやブロッコリーの栽培にも取り組んできました。 今回のブルーベリーを栽培しているトヨカワブルーベリーヒルズでは、およそ10000平方メートルの敷地にハウスを構え、6000鉢のブルーベリーを通年で栽培しています。 また、アグリガスコムで使われる電気は再生可能エネルギー100 %のクリーンなエネルギーです。アグリガスコムでは美味しいだけでなく、未来のために地球と共存できる農業を目指しています。