【コロナ支援】三河しらす 1.4kg(1kg箱入+400g化粧箱入) H018-021
しらすとはイワシの稚魚(カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ)を釜茹でし 天日などで干したものです。 魚体全部を食べられるので、タンパク質以外にミネラルが補給出来ます。 そのままでも良し、サラダに和えても良し。 例…しらす丼、しらすトースト、しらすパスタ等
- 容量
- しらす干し1kg箱入×1、しらす干し400g化粧箱入×1 ※魚の大きさや色の良し悪しは自然の物ですので常に一定ではありません。獲れる時期や漁場によって異なる場合がありますのでご了承ください。
コロナ支援(地域の生産者応援)の品です。
新型コロナウイルス感染症拡大による、直売所への来客の減少、学校休校による給食用の出荷の停滞、飲食店営業自粛による市場の流通低下し、小売り、市場、行政とすべての販売先が減少し、かなり深刻的な影響を受けました。寄附をいただくことで滞留している在庫も流通させることができるので生産者支援にもつながります。碧南市で水揚げされた三河しらすをぜひお召し上がりください!
自然の恵みを味わう
しらすとは イワシの稚魚(カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ)を塩水で釜ゆでし天日などで干したものです。
魚体全部を食べるので、タンパク質以外にミネラルが補給出来ます。
「しらす」は加工する会社によって塩加減が変わってきます。丸久水産では塩味を控えて製法し、まろやかな味になる様仕上げております。
また、漁師さんが獲って来た魚をすぐに釜で茹でて仕上げており、漁師町ならではの逸品!
一度食べたらやみつきになると評判です。是非ご賞味ください。
うれしい感想をたくさんいただいています
いろいろ回ってこれが一番おいしいです。(女性 50代)
大きすぎず、小さすぎず、塩加減もちょうどいい!いろいろ巡ってみましたが、やっぱり三河しらすが一番おいしいです。
とにかくボリュームがすごい!(男性 30代)
すごいボリュームで、親戚に配ってもまだまだ残るほどでした。
パスタやサラダにこれでもか!というほど贅沢に使いました。塊をジップ袋に入れて、グシャグシャほぐすと、冷凍のまま使いたい分を使えて便利でした。
原材料等について
いわしの稚魚、食塩
※本製品にはエビ・カニ・イカ・海生プランクトン等が混獲される漁法で摂取しております。
栄養成分表示(100g当たり)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 124kcal
たんぱく質 24.5g
脂質 2.1g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 4.2g
※数値は日本食品標準成分表(七訂)を用いた推定値です。
社長と専務がセリ場に行き「鮮度、色の良さ、大きさ」を目利きし入札を行います。
入札で仕入れた魚をすぐに釜で茹でた後、さっと干して従業員一同丁寧に選別作業をし製品を作っております。
セリから発送まで一貫して行っているため、とれたて新鮮なしらすをお届けいたします。
美味しい食べ方いろいろ!
冷蔵庫でゆっくり解凍し塩味控えめですので、洗わずにお召し上がりください。
そのままでも良し、サラダに和えても良し
例 しらす丼、しらすトースト、しらすパスタ等
包丁で簡単に分けることができるので、使いたい量だけ解凍していただき残りは小分けにして冷凍庫へ♪
お好きなときにお好きなだけ召し上がっていただけます!
株式会社丸久水産のラインナップ
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【コロナ支援】三河しらす 1.4kg(1kg箱入+400g化粧箱入) H018-021
しらすとはイワシの稚魚(カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ)を釜茹でし\\n天日などで干したものです。\\n魚体全部を食べられるので、タンパク質以外にミネラルが補給出来ます。\\nそのままでも良し、サラダに和えても良し。\\n例…しらす丼、しらすトースト、しらすパスタ等
容量:しらす干し1kg箱入×1、しらす干し400g化粧箱入×1\\n※魚の大きさや色の良し悪しは自然の物ですので常に一定ではありません。獲れる時期や漁場によって異なる場合がありますのでご了承ください。
申込:通年
配送:決済から3週間程度で発送。
しらす入りコロッケ30個!(6個/袋×5袋)【冷凍】 H018-037
しらすを贅沢にぎっしり詰めた特製コロッケです。\\n地元碧南(へきなん)産人参、国産じゃがいも、玉ねぎも入ってカルシウムなどもたっぷりなので、栄養面もバッチリ。\\n調理は簡単!子供から大人まで、そして魚嫌いや野菜嫌いの方でも美味しく召し上がれます!\\n\\n揚げたてが一番美味しく召し上がれますので、揚げたてがオススメ。\\n主菜としてかなり贅沢な逸品!\\n夕食のおかずやお弁当にも最適です。\\nしらすの塩味がちょうどよく効いているから、お酒のおつまみとしてもオススメです。
容量:しらす入りコロッケ30個(6個/袋×5袋)
申込:通年
配送:決済から7日以内に発送(年末年始を除く) ※12月28日~1月4日は配送を控えておりますことご了承くださいませ。
アレルギー表示:※本製品の原材料(しらす)は、エビ・カニ・イカ・海生プランクトン等が混獲する漁法で漁獲しています。,小麦,鶏肉,大豆
簡単!おうちでバル!三河しらすの絶品アヒージョ缶3缶セット(1缶あたり...
地元、大浜漁港で水揚げされたしらすをしらす干しに製法し\\nオリーブオイル、にんにく、ブラックペッパー、鷹の爪、食塩をバランスよく入れ加圧加熱殺菌して缶詰に。\\nしらす干しを使用することにより、やわらかい食感を残し\\n100%オリーブオイルを使い、あっさりと飽きがこない仕上がりになりました。\\n\\nアヒージョとして食べ終わった後は、残ったオリーブオイルでリメイク料理として、ペペロンチーノやガーリックライス風にもできますので、味の変化を楽しむことができます。
容量:計3缶\\n※1缶あたり159g(大人2~3人前程度)
申込:通年
配送:決済から3週間程度で発送。
訳あり こモリ1kg!バラエティ豊富な三河しらす~海の仲間たち~ H018-041
容量:しらす干し1kg箱入×1
申込:通年
配送:決済完了後、7日以内で発送いたします ただし、年末年始は除きます
訳あり モリモリ2kg!バラエティ豊富な三河しらす~海の仲間たち~ H018-040
容量:しらす干し1kg箱入×2
申込:通年
配送:決済完了後、7日以内で発送いたします ただし、年末年始は除きます
風味+旨味が凝縮された「かちりちりめん」 H018-038
かちりちりめんとは、しらす干しよりさらに干して仕上げた商品。\\n使用している魚は同じですが、乾燥度によって呼び名が変わります。\\n他にも「上干(上乾)ちりめん」「ちりめんじゃこ」と呼ぶこともあります。
容量:かちりちりめん400g化粧箱入×2\\nしらす干しと食べ方は同じです。\\n佃煮にしたり、三杯酢につけたりして食べることもオススメです。\\n※魚の大きさや色の良し悪しは自然の物ですので常に一定ではありません。\\n 獲れる時期や漁場によって異なる場合がありますのでご了承ください。
申込:通年
配送:決済から7日以内に発送(年末年始を除く) ※12月28日~1月4日は配送を控えておりますことご了承くださいませ。
~贈答用に最適~極上の逸品 三河しらす H018-039
しらすとはイワシの稚魚(カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ)を釜茹でし天日などで干したものです。魚体全部を食べられるので、タンパク質以外にミネラルが補給出来ます。\\nそのままでも良し、サラダに和えても良し。\\n例…しらす丼、しらすトースト、しらすパスタ等\\n普段の箱よりも高級感ある箱に入ってます。\\n使い勝手の良い小分けパックになっており、一回で食べるのに適量。\\n一つは冷蔵庫、もう一つは冷凍庫で保存も簡単です。
容量:しらす干し(200g×2パック入)\\n※魚の大きさや色の良し悪しは自然の物ですので常に一定ではありません。\\n 獲れる時期や漁場によって異なる場合がありますのでご了承ください。
申込:通年
配送:決済から3週間程度で発送。