幸せの黄色いメロン「イエローキングメロン」とは？

・糖度13～15度
・食感は柔らかく、さっぱりとした甘み
・1つ1kg前後と小ぶりなので、おすそ分けにも最適
・完熟状態で収穫しているので、追熟の必要がない。
・他のメロンよりやや長く日持ちする。少しずつ食べたい方にもおすすめ。

追熟不要！届いてすぐに食べごろです！

通常、メロンは追熟が必要です。
「食べごろ」を誤って失敗した経験がある方も少なくないのでは？

しかし、イエローキングメロンは畑で完熟させます。
食べごろで美味しいものを目利きし、収穫しますので食べごろを間違えて失敗する心配がありません。
ぜひ一番おいしい状態でお召し上がりください。

爽やかな甘みが特徴！食欲がない日にも食べやすい！

1つあたりが小ぶりで皮が薄いので、カットしやすいのも嬉しいポイント。
カットしたら種をスプーンなどで取り除いてお召し上がりください。

みずみずしく、さっぱりとした甘みが特徴で、あまり食欲がない日にも食べやすいです。

生産者である鈴木さんの思い

鈴木さんがイエローキングを作り始めたのは、10年ぐらい前のこと｡
お父さんの代からイエローキングの栽培を始めたが、当初鈴木さんは「瓜のような味でメロンみたいな甘さはないだろ」と馬鹿にしていました。
しかし、食べたらとても美味しく、イエローキングのトリコに。すぐに「作ってみたい」という思いが湧きました。

やはり栽培は大変で、１度大雨の影響で全てのメロンがダメになったこともあったそう。
しかし諦めずに経験を重ね、「いかに健康に育てるか」に重点を置き、イエローキングメロンと向き合っています。

鈴木さんは、「この肥料をやったら甘くなる、という確定事項はなく、全てはバランス。毎日イエローキングメロンの様子をみて、水をあげるタイミングやどんな肥料を使うかを判断している」とおっしゃっていました。
2月から栽培をはじめ、毎日2回もハウスまで様子を見に行っているほど大切に育てています。

「育てることが本当に楽しいし、美味しく実ったときは嬉しい」と笑顔で話す、温かい人柄の鈴木さん。
大切に育てられたイエローキングメロンを、ぜひご賞味ください！