幸せの黄色いメロン「イエローキングメロン」とは？

・糖度13～15度
・食感は柔らかく、さっぱりとした甘み
・1つ1kg前後と小ぶりなので、おすそ分けにも最適
・完熟状態で収穫しているので、追熟の必要がない。
・他のメロンよりやや長く日持ちする。少しずつ食べたい方にもおすすめ。

追熟不要！届いてすぐに食べごろです！

通常、メロンは追熟が必要です。
「食べごろ」を誤って失敗した経験がある方も少なくないのでは？

しかし、イエローキングメロンは畑で完熟させます。
食べごろで美味しいものを目利きし、収穫しますので食べごろを間違えて失敗する心配がありません。
ぜひ一番おいしい状態でお召し上がりください。

爽やかな甘みが特徴！食欲がない日にも食べやすい！

1つあたりが小ぶりで皮が薄いので、カットしやすいのも嬉しいポイント。
カットしたら種をスプーンなどで取り除いてお召し上がりください。

みずみずしく、さっぱりとした甘みが特徴で、あまり食欲がない日にも食べやすいです。
冷蔵庫で冷やして召し上がっていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

生産者である鈴木さんの思い

鈴木さんがイエローキングを作り始めたのは、10年ぐらい前のこと｡
お父さんの代からイエローキングの栽培を始めたが、当初鈴木さんは「瓜のような味でメロンみたいな甘さはないだろ」と馬鹿にしていました。
しかし、食べたらとても美味しく、イエローキングのトリコに。すぐに「作ってみたい」という思いが湧きました。

やはり栽培は大変で、１度大雨の影響で全てのメロンがダメになったこともあったそう。
しかし諦めずに経験を重ね、「いかに健康に育てるか」に重点を置き、イエローキングメロンと向き合っています。

鈴木さんは、「この肥料をやったら甘くなる、という確定事項はなく、全てはバランス。毎日イエローキングメロンの様子をみて、水をあげるタイミングやどんな肥料を使うかを判断している」とおっしゃっていました。
2月から栽培をはじめ、毎日2回もハウスまで様子を見に行っているほど大切に育てています。

「育てることが本当に楽しいし、美味しく実ったときは嬉しい」と笑顔で話す、温かい人柄の鈴木さん。
大切に育てられたイエローキングメロンを、ぜひご賞味ください！