創業昭和40年からの伝統のたれで焼き上げる花心亭のうなぎは2022年に刈谷市の銘品に選ばれました。 三河一色から直送で仕入れてから、当店の地下から湧き上がる冷水で臭みを抜いてから、熟練の職人が丁寧に捌き、 串打ちをし、表面はカリッと中はふわっと焼き上げております。 秘伝のたれは刈谷市で造られたたまり醤油を使用しており甘さを控えた極上のたれです。 花心亭の極上うなぎをご家庭でご賞味ください。 本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。