《旭コッキーアイスとは》 豊田市旭地区で専業農家として農業を営む大嶋さんが育てた幻のお米ミネアサヒに、 豊田市のヤマキ糀店さんの糀を付けていただき、自社で発酵、糖化させクリーミーな口溶け、芳醇な香り、 普通のミルクアイスにも負けない濃厚な甘さが特徴なアイスに仕上げました。 十分な甘さがありながら、旭コッキーアイスは乳製品、卵、砂糖不使用で作られたアレルギーフリーで低カロリーなアイスクリームです。 ２０２２年度より自社圃場での米作りも始めました！ 目指すのは本当の意味での＜地産＞です。 《コレカラフーズとは》 愛知県豊田市の山間部にある廃校になった小学校の旧理科室をリノベーションし、 ２０２０年、氷菓・アイスクリーム製造施設「コレカラフーズ」を立ち上げました。 オリジナルアイスの製造販売、小売店様などへの卸、飲食店様などへの業務用サイズ販売、生産者様向けの委託製造などをさせて頂いております。 繋がりある生産者さんと手を組み、無添加で素材の味が活きたアイス造りを心掛けています。 是非是非１度味わってみて下さい！ ※冷凍品です。受け付け締切日までにご連絡がなく、受取人様のご都合でお受け取りいただけなかった場合、再送は致しません。 ※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。 【製造】 コレカラフーズ　代表 水澤孝司 愛知県豊田市旭八幡町堂山432－３ 事業者：コレカラフーズ 連絡先：090-3755-5403