豊田市は車のイメージが強いかもしれませんが、実は豊田市北部の猿投エリアは果樹栽培が盛んな場所！その猿投地区で約１ヘクタールの圃場で蜂屋柿の他富有柿・次郎柿・太秋柿等を栽培しています。 何れの畑も日当たり、風通し、水はけも良い好立地で柿にストレスを与えない環境です。 また少し高台に位置する為寒暖の差が大きく柿の甘さがより強くなります。 当園の蜂屋柿は表皮が橙色で重さも400ｇ前後ととてもジャンボな柿です。熟すか、干し柿にして食べますが非常に甘味が強い為毎年「干し柿にするならマルカの蜂屋」と多くのリピーターが来園されます。 また常温で完熟した蜂屋柿は糖度24度にもなり異次元の甘さとなり多くののファンを魅了しています。 是非一度ご賞味下さい。 干し柿にされる方は到着後肉質が固い内に着手して下さい。 糖度の高い完熟した蜂屋柿をご希望の方は常温で暫く保存して下さい。 ただ発送時は取れたての肉質の固い柿を送りますので完熟には相当期間が必要となります。 完熟とは柿全体が真っ赤になり肉質が柔らかくなった状態をいいます。 それ以前ではまだ渋みが残っていますのでご注意下さい。 【注意事項】 天災・天候等諸事情の影響により返礼品の品質に問題が発生した場合や、 収穫量が激減した場合に、翌年度の収穫時期への発送順延や発送不可とする場合がございます。 発送不可とした場合は、豊田市の別の返礼品を代品としてお選びいただくなどの対応をさせていただきますので、 予めご了承ください。 【製造場所】 愛知県豊田市 事業者：マルカ果樹園 連絡先：090-3556-4264