バウムクーヘンは形が変わると味わいが変わります。何度も試行錯誤し、バウムクーヘンをよりしっとりとうまみを感じることができる生地の厚み、生地の周りをコーティングするチョコレートとのバランスを考え抜きました。細く長く、しかもしっとりと美味しく焼きあげることができるのはユーハイムの職人だからこそできる高度な焼成技術です。少ない焼成層数の生地とチョコレートコーチングの新しいバランスをお楽しみ下さい。 国産発酵バターとリューベック産マジパンを使用したしっとり優しい甘さのバウムクーヘン、乳化剤不使用のユーハイムオリジナルチョコレートを使用した香り豊かなチョコレートのバウムクーヘン、京都の老舗丸久小山園の抹茶「緑樹」を使用した味わい深い抹茶のバウムクーヘンの3種類詰め合わせセットです。 ■生産者の声 バウムクーヘンキュートはスタンドタイプのバウムクーヘンです。ファンの方が多い、ユーハイムのバウムクーヘンの特徴でもあるコーティングチョコレートを楽しんでいただくためにバウムクーヘン生地とのバランスを考えて作られた新製品です。カットサイズが可愛らしくコロンと丸くなるように仕上げました。食品添加物は使用せず、こだわりの素材を使って焼きあげています。 ■注意事項/その他 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 お菓子に洋酒は使用していませんが、品質保持のためアルコール蒸散剤を封入しています。 生地の中に見られる黒い粒状のものはバニラの種子です。 バウムクーヘンのコーティングチョコレートは、温度変化により溶けることがありますが品質に問題ありません。 バウムクーヘンキュート(抹茶)の生地の緑色は抹茶を使用しています。退色することがありますが安心して召し上がりになれます。抹茶の緑色が表面に滲み出ることがありますが、品質に問題はありません。 ※画像はイメージです。