ベビーチンゲン菜は通常よりも2/3くらいの大きさで収穫することから、一度で調理しやすい大きさというだけでなく、柔らかくみずみずしいのが特徴。 そんな新鮮なベビーチンゲン菜をたっぷり使った餃子【ベビーチンゲン菜餃子】を元シェフが考案しました。 食感が残るように塩揉みされたベビーチンゲン菜を餡にたっぷりと使用し、皮にもペーストを練りこんでいます。 味がしっかりと付いているので先ずは、そのまま召し上がってください。 お好みで、お酢・コショウ・ラー油などでも美味しく召し上がれます。 スープや鍋の具材にもおススメです。 *着色料などを使用していない天然チンゲン菜の色のため、ショウケースなどの光の当たる冷凍庫では色落ちします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。