愛知県 西尾市 (あいちけん   にしおし)

参年仕込 味噌(無添加 1kg)2個・H008-15

創業160年の老舗味噌屋が醸造する国産大豆100%の豆味噌です。少ない水分で仕込み、100年以上の時を経た土蔵、木桶で三年以上熟成させた長期熟成の豆みそ。 濃厚な旨味、ほどよい渋みと酸味が特長です。 健康に良い大豆成分が凝縮、タンパク質とアミノ酸が豊富で安心安全な無添加のお味噌です。 【生産者の声】 コクがあり、煮込んでも風味が飛ばず、煮込み料理にとても向いています。 お味噌汁にする場合は、お出汁を濃い目に、お味噌の量は、他のお味噌より 1~2割少ない量で作っていただくと美味しく出来上がります。また、信州味噌や白味噌と合わせるとまろやかさが増し、より一層美味しく召し上がれます。 【注意事項等】 賞味期限が6か月以上のものをお届け。

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容量
豆味噌 2個(1kg/個)

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