愛知県西尾の人気の観光地　佐久島！西尾市一色町から船で20分ほどの自然豊かな場所で、島にはいろいろな芸術作品・美味しい食べ物・のどかな風景など魅力満載な場所です。そんなのびのびとした島の周りには年中海の幸が豊富に獲れます。春はあさり、夏のタコ、冬のナマコなどいろいろな魚介類に恵まれた場所です。その中でも「大あさり」は佐久島の人気商品で、大あさり丼などオリジナルな商品もあるほどです。身入りも大変いいこの大あさりを半分に割ってきれいに掃除をして、凍結しました。少し解凍した後すぐに使えますので、バーベキュー・グリルなどに置くだけで焼けて来たら醤油を垂らしてさらに待てば出来上がり♪美味しい大あさり焼きが簡単に召し上がれます。 【生産者の声】 佐久島の大あさりは身入りもよく美味しいのでぜひどうぞ。 【注意事項等】 大あさりが半分に割ってありますのですぐにお使い頂けます。また　1個づつ取り出せますので便利です。解凍してから調理する方が身離れが良いです。