玄米に小豆と塩を入れて高温高圧で炊き上げた後、保湿しながら熟成させていく"酵素玄米"。甘みがあって味わい深く、モチモチ。柔らかく消化吸収が良いのが特徴。熟成させるとおいしさも育つなど、その魅力がいま注目されています。ただ、毎日に取り入れるには、時間も手間もハードルが高そう…と、そんなイメージを覆す、進化した炊飯器がこちら。まさに酵素玄米のために、時短や操作性、機能性まで追求した炊飯器が「酵素玄米Labo」です。（特許取得済み） 玄米炊飯だけでなく、白米、おかゆなど、そして発酵食品がいろいろ作れて低温調理もできる「低温仕込みモード」も搭載。さらに圧力鍋代わりになる「調理モード」なども。 【生産者の声】 独自の特許技術により、体に良くて美味しい「酵素玄米ごはん」がスイッチ一つで簡単に作れます。 酵素玄米のことならお任せください。迅速できめ細やかなアフターサービスも大切にしております。 「毎日の主食から心も体もすこやかに」、皆様のご健康のお役に立てましたら幸いです。 【注意事項】 消耗品 圧力パッキンを1年に1回交換してください。 （新品には交換用圧力パッキンが1個付属しています） 関連キーワード 生活家電 キッチン用品 調理器具 炊飯器 炊飯ジャー 酵素 熟成 発酵 玄米 お米 ご飯 特許 非IH