『吉良里（きらり）クイーンポーク』の豚ロースのしゃぶしゃぶ用の肉です。 『吉良里（きらり）クイーンポーク』とは、 １、三河湾の潮風を浴びながらストレスのない養豚場で育った雌のみのブランド豚肉です。 ２、ビタミンEの多い飼料を惜しみなく与え、肉色の変化や肉からの水分損失を減らし、 　　キメ細かく柔らかで、サシが適度に入った甘みのあるジューシーな肉質を実現しています。 ３、雌の豚の肉です。雌の豚肉は雄の豚肉に比べ、肉色が薄いピンクで肉のキメが細かいのが特徴です。 《解凍方法》 冷蔵庫内で7～8時間程度を目安に解凍してください。 ※季節・冷蔵庫の設定で異なります。