素材から製法まで、明治時代の創業当時から変わらない昔ながらの丁寧な仕事で、職人の手作り羊羹(ようかん)をお届けします。　 甘さ控えめでまろやかな味わいが好評の米津羊羹は、北海道小豆でこしあんを自家製餡し使用した正統派の練り羊羹です。抹茶羊羹には、地元西尾産の風味豊かな抹茶を使用。甘さ控えめに仕上げ、どの年代のお客様にもご好評いただいております。 【生産者の声】 明治元年創業の150年以上続き現店主で5代目の店主になる和菓子店です。創業時から変わらぬ場所にて変わらぬ味を守り続けております。当店自慢の名物「米津羊羹」を是非ご賞味ください。 【注意事項等】 直射日光、高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。 着色料、保存料は不使用です。