「食べる緑茶」は碾茶（てん茶・茶臼で碾く前の抹茶の原料茶葉）を使用し、おにぎりやパスタに振りかけたり、クッキーやパンなどに混ぜたりしてお菓子作りにもお使いいただける茶葉です。 【飲用には適しません。】 ※「てん茶めしの作り方」レシピ付き 【生産者の声】 日本有数の生産量を誇る愛知県「西尾の抹茶」は、深い緑、上品な香り、おだやかな旨みとコクが特徴です。また特許庁の地域ブランド認定を受けており、各種品評会でも好成績をおさめ、質、味ともに非常に優れた抹茶です。その抹茶の原料茶葉を加工した「食べる緑茶」は「てん茶めし」として西尾市内の和食店や小中学校の給食でも活用されています。是非ご家庭でも作ってみませんか。 【注意事項等】 抹茶の原料茶葉そのものを使いやすいサイズにカットしております。味付け加工はしておりません。 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 移り香りにご注意ください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。