■説明 創業明治5年（1872年）から続く老舗醸造会社がお届けする純国産米由来の甘さのみの本格派本みりん。 選ばれた「国産もち米」を醸造アルコールと本格焼酎にて仕込み、じっくり時間をかけて熟成させた本みりんです。 市販されている味醂の多くは糖類が添加されていますが、「相生古式本みりん」は糖類を一切使用しない製法により、上品な甘味・芳醇な香りをお料理に与えます。 鰻・そば・和食割烹名店ご愛用の本みりんをご家庭でもお楽しみください。 ■生産者の声 厳選した国産もち米、醸造用アルコールと本格焼酎を原料に、じっくりと熟成させた糖類不使用の本格味醂。純米の上品な甘味・芳醇な香りをお楽しみください。 ■原材料/成分 もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類 ■注意事項/その他 ワレモノ、取扱注意