■説明 創業明治５年（1872年）から続く老舗醸造会社がお届けする高級本みりん。 創業以来受け継いできた職人の技を基に、選ばれた良質な純国産もち米を用い、じっくりと丁寧に仕込んだ本みりんです。 糖類を一切使用してないので、上品な甘味・芳醇な香りをお料理に与えます。 鰻・そば・和食割烹名店ご愛用の本みりん。和食以外にもイタリアンやスイーツにもご利用いただけます。 ■生産者の声 選ばれた良質な純国産もち米を用い、じっくりと丁寧に仕込んだ本みりんです。 純米の上品な甘味・芳醇な香りをお料理に与えます。 ■原材料/成分 もち米、米麹、焼酎乙類 ■注意事項/その他 ワレモノ、取扱注意