■説明 ◆世界的に漁獲量の減少が続く中、量を規制しても網で水揚げすれば、その中に本来取れなくてもよい小さな魚などの未利用魚までどうしても入ってしまいます。大きくて高く売れる魚だけでなく、小さくて価値の出にくい魚にも光を当てて、豊かな海の幸すべてに価値を作り出していきたいと考え、SDGsの観点からもフードロス削減につながる活動として、ワンちゃんの為の食事の開発が始まりました。 ◆幸いなことに、弊社には魚を蒸して骨まで柔らかくする機械があります。骨まで柔らかくなれば喉に引っかかることもなく、栄養も取れる。この技術を応用して魚を骨まで柔らかくして味付せずに攪拌、均一に乾燥させることでワンちゃんの為のお魚100％の安心・安全なごはんになりました。 さらに粉にすることにより、ワンちゃんネコちゃんのいつもの食事にふりかけるだけで栄養価をプラスすることが出来ます。 ◆名前が知られていなくて価値のでにくい魚、たくさんとれた魚、規格外のサイズで価値の出ない魚など、理由ありだけど味は美味しい魚をワンちゃん・ネコちゃんのために加工しました。 ■生産者の声 網に入って一緒に水揚げされてしまう「未利用魚」と呼ばれる美味しいのに使われづらい魚たち。水産業に関わる私たちが未利用魚に光を当てて地元・愛知県西尾市で水揚げされるすべての魚を使ってできることを考えました。 ■原材料/成分 魚(ガンゾウビラメ等) ■注意事項/その他 魚の種類は選べません