■説明 愛知県西尾市吉良町で栽培、製造された「吉良茶」です。 収穫前に農薬を散布せず、遮光を施した1番茶のみを使用した6種の詰合せセットです。 「遮光」をすることで、「苦味渋味」を抑えて、「甘味」や「旨味」を感じる色鮮やかで、まろやかな味わいのお茶に仕上がります。 「普通蒸し煎茶」という爽やかな香りと「旨味」と「程よい渋味」が特徴で、遮光栽培の良さを引き出して、火の香りを抑えています。 ■内容品紹介 ・玉露30g 収穫前に遮光率を変えて、2週間以上遮光したお茶です。 60℃以下でじっくり抽出して、「甘味」「旨味」や「コク」が楽しめます。 独特な香りも特徴です。 ・特上煎茶30g 1番茶の中でも、収穫時期の早い細かくて柔らかい芽をブレンドしています。 ややフルーティさも感じる味わいで、「渋味」「甘味」「旨味」のバランスのとれた逸品です。 ・特上かぶせ茶40g 「かぶせ茶」の中でも柔らかい芽をブレンドし、まろやかで「甘味」を感じる味わいに仕上げています。 じんわり残る後味の余韻も楽しい逸品です。 ・特上かりがね40g 「玉露」を製造する際に出る、「茎」を選別したお茶です。 玉露の「旨味」と茎特有の「上品な香り」を楽しめます。 熱湯でもサッと美味しく飲めます。 ・かぶせ茶60g 収穫前に7日以上遮光した茶葉をブレンド。 普段使いにも来客にも使えます。 苦味渋味の少ないまろやかな味わいで、温度を変えて色んな味わいを楽しめます。 ・上かりがね60g 「かぶせ茶」を製造する際に出る「茎」を選別したお茶。 茎の爽やか香りと「甘味」が特徴で、熱湯で気軽に出せるので、食中食後におすすめです。 ■原材料/成分 茶　産地名：愛知県西尾市 ■その他留意事項 日光、高温、湿気、匂いの強いものを避けて保存してください。 チャック付き、フタ付き容器で保存してください。 開封後はお早めにご使用下さい。