■ 説明 天然に近い環境で養殖された良質な一色うなぎを焼きたての香りとともにお届けします。 当店では三河味醂を贅沢に使用し、三河ならではのタレ造り、添加物は一切使用せずにタレを育ててまいりました。 先代からのつぎ足しで間もなく50年を迎え味わい深く仕上がっております。 上質な一色産うなぎを当店の添加物不使用のタレで一尾ずつ手焼きいたしました。 ■原材料/成分 うなぎ、タレ(三河味醂、さしみだまり、氷砂糖、生醤油、清酒、黒砂糖)、山椒 ■注意事項 到着後すぐに冷凍で3ヶ月保存可能。 開封後はお早めにお召し上がりください。