■説明 天然トラフグの漁獲量ランキングは、静岡、愛知、三重の東海3県が日本一です。 鮮度抜群の天然トラフグは、養殖のトラフグと比べ身のしまりがよく、コリコリ食感が味わえます。 さらに旨みもあり絶品です！ ヒガンフグもとても美味しいフグで、そのまま刺身でも食べられますが、こちらは表面を軽く炙り香ばしく、食感を楽しんでいただけるたたきにしました。 こちらのセットは２人分です。 1度で2度おいしいフグのセットをどうぞ！！ ■原材料/成分 天然トラフグ、ヒガンフグ、ねぎ ポン酢:しょうゆ(小麦、大豆を含む)、すだち果汁、醸造酢、発酵調味料、砂糖、食塩、コンブエキス、カツオ節エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム) もみじおろし:大根、とうがらし、酒精、酸味料、紅こうじ色素 ■注意事項/その他 ※離島、北海道、沖縄はお届けできません