飛騨牛の旨味を引き出すデミグラスソースに、風味豊かなフルーツペーストで「まろやかさ」を醸し、仕上げに赤ワインで後味をすっきりさせた贅沢なビーフシチューです。 あたためるだけで手軽にお召し上がり頂けます。 レトルトシチューの原材料の仕入れから調理、加工、梱包までのすべての工程を市内の工場にて行い、8割以上の付加価値が生じている。 ■原材料・成分 牛肉（岐阜県産）、野菜（マッシュルーム、じゃがいも、にんじん）、小麦粉、トマトペースト、牛脂 豚脂混合油、ガーリックペースト、砂糖、ビーフエキス、バター、ソテーオニオン、赤ワイン、りんごペースト、還元水あめ、チキンエキス、酵母エキス、食塩、マンゴービューレ、バナナペースト、しょう油、ソテーキャロットペースト、赤ワインソースデミグラスソース、香辛料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー/調味料（アミノ酸等）、カラメル・酸味料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）