【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製ブロックベーコン 1本 / 肉加工品 豚 豚肉 ポーク 岩塩 アンデス紅塩 酒の肴 つまみ くんせい 無化調 ベーコン グリュン江南 添加物不使用 無添加 送料無料 愛知県 No.256
≪当店人気商品がお試しサイズで登場!≫ グリュン江南の岩塩だけベーコンは、豚肉と岩塩だけで熟成、燻製された製品です。 発色剤、化学調味料、保存料、香辛料などの添加物を使用しておらず、原料や製法にもこだわっております。 ☆グリュン江南のこだわり☆ (お肉) デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。 基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。 (塩) 海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。 どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。 塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。 (チップ) 北海道で採取された天然の山桜を100%使用しております。 開封したときのフレーバーは山桜ならでは! 天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。 (炭) 九州、宮崎県産の備長炭を使用。 備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。 時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まります。 ☆おすすめの食べ方☆ ・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。 焼き加減はお好みでお試しください! 本返礼品の主要な部分は、江南市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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- 容量
- ・岩塩だけベーコン(ブロック)[200g] 原産地:豚ばら肉(デンマーク、スペイン、フランス、他)、岩塩(チリ)/製造地:愛知県江南市/加工地:愛知県江南市 ※製品開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。






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