農家自慢のぶどう 旬のおまかせセット 約2kg
ジューシーで濃厚な味わいが毎年人気の小牧のぶどう。 愛情たっぷり育てたこだわりの巨峰（種あり）と農家自慢の旬のぶどうをおまかせセットにしました。 種類の違うぶどうを食べ比べたり、思わぬぶどうと偶然の出会いを楽しんだり。いろんなおいしさを贅沢に味わってみてください！ 【生産地】 小牧市 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 ※お礼の品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※北海道、沖縄県、離島諸島へのお届けは出来ません。 ※天候、生育状況により配送時期は前後いたします。 ※収穫でき次第の発送となりますので、「着日指定」や「不在日指定」はお受けできません。予めご了承くださいませ。 ※不在等によりお品物をお受取りいただけなかった場合、再発送は致しておりません。また、いただいたご寄附をお返しすることも出来ません。 ※写真はイメージです。配送時に一番おいしい状態の旬のぶどうを入れるため、実物と異なる場合があります。 【地場産品基準】 1号：区域内で生産された農畜産物のため。
「種あり巨峰」から出発した小牧のぶどう。
実は、愛知県はぶどうの栽培が盛んで、なかでも大粒で紫黒色の品種「巨峰」は生産量全国４位です。
小牧市でも、東部地区の丘陵地帯では、昔からぶどう作りが行われており、当時は主に「種あり巨峰」を栽培していました。
ぶどう本来の味。
種あり巨峰は、種無しと比べると《味の深み》、《コクのある甘さ》、《身の柔らかさ》、《上品な酸味》など、ぶどう本来の味を味わっていただける魅力あるぶどうです。
手間ひまかかる種ありのぶどう。
種ありのぶどうは種なしと異なり、「受粉」が必要なため天候などに左右されやすく、結実＝"ちゃんとぶどうの実の中に種を入れる"ことが難しく、手間のかかる作業です。
また、冬季の剪定技術がかなり重要で、枝を切り過ぎると翌年花がうまくつかなかったり、樹が暴れたりします。
木々の個性を熟知し、1本1本異なる木々に合わせて剪定する必要があるため、経験と非常に高い技術を要するため、栽培が難しい品種です。
守りたい味。
近年、「種無し・皮ごと」の手軽に味わうことができるぶどうが流行していますが、種ありぶどうが持つ、“ぶどう本来の甘さと味、香りを味わっていただきたい”という思いから、わたしたちは小牧のぶどうの原点である「種あり巨峰」を守るべき味として、今も栽培しています。
もっと沢山の人に小牧のぶどうを知っていただきたい。
昭和47年に小牧ぶどう研究会誕生。美味しいぶどうを皆様に届けたいという思いや小牧のぶどう作りを盛り上げるために様々な活動をしています。
農協や県の指導員を講師として招き、技術指導を受けたり、定期的に農家で集まり情報交換等行うなど、共に協力し合ってぶどう作りに励んでおります。
また、地元学校給食にぶどうを提供したり、地元の祭りでぶどうのジェラート販売を行ったりと、小牧のぶどうを知っていただくために活動しています。
愛情込めて育てた美味しいぶどうをお届けします。
「ぶどう農家の方から全国の皆様へ」
種ありならではの「ぶどう本来のコクのある味」を是非味わっていただきたいです。
新鮮で安心安全。小牧の美味しいぶどうをお届けいたします。
シーズンになるとぶどう直売所が開かれ、昼前に行かないと売り切れてしまうこともあるほど大人気なんです！
市場に出回ることはほどんどなく、普段は直売所や近くのJAなどで販売することがほとんどなのですが、今回はふるさと納税で、全国の皆様へ小牧の美味しい新鮮な巨峰をお届けいたします。
ぜひご賞味ください。
