釜めし・うなぎ専門店の老舗のうなぎの長焼です。愛知産のうなぎを当店オリジナルの秘伝のタレを使用し、職人が一尾一尾丁寧に焼きあげた当店自慢の逸品です。小牧市内の店舗にて、ご提供時同様焼きあげたものを急速冷凍し、おいしさを閉じ込めお届けいたします。一尾ずつ梱包されているため、必要な分だけ解凍しお召しあがりいただけます。 創業５６年のお店の味をぜひご自宅でお召しあがりください。※うなぎの特性上、骨を完全に取り除くことは難しい状況です。調理工程において、お召しあがりの際になるべく気にならないよう加工しておりますが、小さなお子様や小骨の気になる方がお召しあがりいただく際は十分にご注意ください。 ※内容量はフィルム包装後の容量です。生もののためグラム数が若干前後する場合がございます旨ご了承願います。 ≪お召しあがり方法≫ 電子レンジ調理のみで簡単にお召しあがりいただけます。（時間は目安です） ●６００Wの場合 …3分 袋に穴をあけお皿（耐熱用）にのせてから、電子レンジであたためてお召しあがりください。 ≪アレンジメニュー≫ 一尾の状態で切らずにお届けいたします。そのまま「長焼」はもちろん、食べやすい大きさに切りアツアツご飯にのせて「うな丼」にしたり、名古屋名物「ひつまぶし」（ひつまぶし用のセットは同封しておりません）、さらに小さく刻んで「贅沢おにぎり」や「うまき」など、お好きなアレンジメニューでお楽しみいただけます。