愛知県小牧市特産の桃畑の真ん中で作った蜂蜜は、非加熱・無農薬で安心安全です。 ハピネスビーは国内生産の蜂蜜のみを扱う専門店です。また、1年の中で3月〜7月までの糖度が高く蜂蜜の旬の季節しか採蜜しません。そのためとても貴重な蜂蜜になります。 糖度は平均82度の完熟蜂蜜になっており、濃厚な甘味で花の香りにくせがなく、蜂蜜独特のえぐみもありません。 〈新蜜〉 アカシアの蜂蜜は果糖が多いので冬場固まりにくく、柔らかな風味と優れた品質で知られているため非常に人気の蜂蜜です。 淡い色合いとなめらかな口当たりが特徴で、上品な甘さと繊細な香りが楽しめます。 パンやシリアル、パンケーキなどシンプルな食品との相性がよいため、毎日食べたい方にお勧めの蜂蜜です。 〈極み蜜〉 冬に向けて実をつける木々の花から採取される特別な蜂蜜です。 寒い季節に向かって咲く木々の花は花の数も少なくなりますので、みつばちは蜂蜜をより濃厚で風味豊かなものにするためエネルギーを集中させます。 厳しい自然条件の中で生み出された蜂蜜は濃厚な口当たりと豊かな風味。 まさに自然の極みを感じます。極み蜜は特別な日にふさわしいギフトとしても喜ばれます。 【原材料】 はちみつ（愛知県小牧市産） 【生産地】 小牧市 【賞味期限】 採蜜から2年 【注意事項】 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ※温度によって結晶化することがありますが品質には問題はありません。結晶したときは低温湯煎してください。 ※新蜜または極み蜜のどちらかが入ります。指定はできかねますので予めご了承ください。 【地場産品基準】 1号：区域内で生産された農畜産物であるため。