小牧市発祥の名古屋コーチンを使用したシフォンケーキに金箔を散りばめました。贈答用にもオススメです。 その日の朝に小牧市で産まれた新鮮な名古屋コーチン卵を使って焼いているため、ベーキングパウダーを入れなくてもふっくらと焼きあがります。 【オススメのお召し上がり方】 冷蔵庫で2～3時間ほど解凍してお召し上がりください。 【販売期間】 通年 【原材料】 卵（愛知県産）、小麦粉、砂糖、植物油／香料（一部に卵、小麦、乳成分を含む） 【賞味期限】 製造から30日、出荷から30日 【保存方法】 冷凍 【地場産品基準】 3号：原材料の仕入れから生地の混ぜ合わせ、形成、焼き上げ、梱包までの全工程を区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。